Die Hauptaufgabe der Frischeerhaltung von frischem Obst und Gemüse besteht darin, das Aussehen, die Härte, den Geschmack und den Geschmack von verderblichem Obst und Gemüse zu erhalten. Die meisten frischen Obst- und Gemüsesorten verlieren ihren kommerziellen Wert, wenn sie ihr Aussehen verlieren. Frisches Obst und Gemüse nach der Ernte sind immer noch lebende Organismen, und eine Reihe von physiologischen Veränderungen werden weiterhin ihren einzigartigen Geschmack und Geschmack geschmacklich manifestieren. Die Farbe, das Aroma und die Nährstoffkomponenten sind besser für die Bedürfnisse von Menschen geeignet. Dieser Vorgang wird als Nachreifungsstadium bezeichnet. dann verlieren die Obst- und Gemüsesorten allmählich ihre ursprüngliche Farbe, ihr Aroma, ihren Nährstoffgehalt und erweichen und zerfallen sogar. Dies ist das Alterungsstadium. Der Versuch, den Nachreifungs- und Alterungsprozess von frischem Obst und Gemüse zu verzögern, besteht darin, den ursprünglichen Qualitätsprozess so weit wie möglich beizubehalten. Dieses Mal wird dieser Prozess als Haltbarkeit bezeichnet. Die Reduzierung von Abfall und Verlust ist eine der Forschungsrichtungen der flexiblen Verpackungsindustrie.
Verpackung in modifizierter Atmosphäre
Folienverpackungen mit modifizierter Atmosphäre sind eine der am häufigsten verwendeten Konservierungstechnologien für Obst und Gemüse im In- und Ausland. Entsprechend den physiologischen Eigenschaften von Obst und Gemüse ersetzt diese Technologie die ursprüngliche Atmosphäre in der Verpackung durch Mischgas (Sauerstoff, Kohlendioxid, Stickstoff usw.) mit einem bestimmten Zusammensetzungsverhältnis und behält durch Auswahl die beste Luftdurchlässigkeit und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit bei ein geeigneter Film.
Derzeit verwendet MAP auf dem heimischen Markt jedoch hauptsächlich Folienverpackungen für Obst und Gemüse aus Materialien wie Polypropylen oder Polyethylen. Die Durchlässigkeit des Films ist nicht hoch und es ist schwierig, eine gesunde Atemfrequenz aufrechtzuerhalten. Der Wasserdampf in der Verpackung ist leicht gesättigt und kondensiert zu Wassertropfen. Es ist leicht, das Wachstum schädlicher Mikroorganismen zu verursachen und den Zerfall von Obst und Gemüse zu beschleunigen.
Laser mikroperforierte Frischhaltefolienverpackung
Um dieses Problem zu lösen, wurde die mikroperforierte Frischhaltefolienverpackungstechnologie ins Leben gerufen. Dieser Prozess kann die Transpirationsrate und die Atmungsrate von landwirtschaftlichen Produkten zu&"Tailor GG" kombinieren. die optimale Porengröße und Anzahl der Löcher.
Gegenwärtig sind die wichtigsten Stanzverfahren in der Industrie mechanisches Stanzen (wie Stanzen, Heißnadelverarbeitung und Piercing mit elektrischer Entladung) und Laserstanzen. Das Laserbohren ist die früheste praktische Laserbearbeitungstechnologie und eines der Hauptanwendungsgebiete der Laserbearbeitung.
Im Vergleich zu anderen Bohrmethoden kann das Laserbohren leicht die Anforderungen an die Mikroapertur erfüllen (im Allgemeinen benötigt der Mikroloch-Frischhaltefilm einen Lochdurchmesser zwischen 50 und 200 Mikrometer), eine hohe Laserbearbeitungsgenauigkeit, einen großen Arbeitsbereich, eine einfache Überwachung und Einstellung und kein direkter Kontakt Filmkörper (sauber und umweltfreundlich), besser geeignet für die Verarbeitung von Lebensmittelverpackungen.
Der Laserprozess ist sehr flexibel, kann leicht in die Verpackungsmaschine integriert werden, die Lochgröße wird in Echtzeit überwacht und angepasst, und der Lochabstand kann leicht durch Programmierung geändert werden, um die Produktionszyklen zu optimieren.
Laser-mikroperforierte VerpackungVorteile
1.Kontrollieren Sie die Größe und Anzahl der Löcher genau, um die beste Luftdurchlässigkeit und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit zu erzielen.
2.Die Lagerzeit physisch verlängern, die Nährstoffzusammensetzung und der Farbgeschmack von Obst und Gemüse wurden nicht beschädigt.
3.Die Öffnung ist klein, die Kanten sind sauber und schwer zu knacken.
4.Antibeschlagkontrolle, um die beste Transparenz bei Temperaturänderungen zu erzielen.
Perspektiven der lasermikroperforierten Filmindustrie
Es gibt viele Arten von Laseroptionen, jedoch aufgrund der hohen Impulsenergie und Ausgangsleistung des CO2-Lasers. niedrige Betriebsspannung, sichere Anwendung; Hohe optische Qualität, gute Stabilität, gleichmäßige Entladung, geeignet für großflächige Operationen usw., sehr gut geeignet für Mikroperforation. Flexible Verpackung.
Mit seiner hohen Leistung, hohen Zuverlässigkeit und geringen Kosten bieten die neuen hochmodernen Kohlendioxidlaser dasKÖNIG’S Laser hat produziertsind ideal für Laserbeschriftungs-, Gravur- und Schneidsysteme. Als kostengünstiger OEM-Laser eignen sich UL-RF-angeregte CO2-Laser besonders für Hersteller von Lasergeräten wie Laserschneidmaschinen, Lasergravurmaschinen und Hersteller von Laserbeschriftungsmaschinen.